Montag, 12. Januar 2015
Augenerkrankungen und Unfälle führen nicht selten zu Berufsunfähigkeit bzw. werden im Rahmen der gesetzlichen (MdE) oder privaten Unfallversicherung (Gliedertaxe) entschädigt. Gerade wenn der Blick sich trübt oder das Sehfeld eingeengt wird, ist der Blick fürs Detail aber besonders wichtig. Zwar ist die Zuordnung von Symptomen zur auslösenden Struktur am Auge relativ eindeutig möglich, Schwierigkeiten bereitet dagegen die genaue Einschätzung der Sehschärfe oder die Objektivierung von Gesichtsfeldausfällen. Wie bei allen Gutachten kommt der Plausibilitätsprüfung von Funktionsstörungen eine entscheidende Rolle zu. Die moderne Augenheilkunde verfügt über eine Reihe wissenschaftlich abgesicherter Untersuchungsmethoden. Dabei ist der Einsatz spezieller Gerätschaften, die nicht in jeder Praxis vorhanden sind, für die bildliche Darstellung des Augeninneren und die Prüfung der Augenfunktionen unabdingbar. Seit einem Jahr hat das IMB Gutachterinstitut renommierte Augenärzte im Team, die schwierige Fälle nach Aktenlage bzw. nach eigener Untersuchung beurteilen. Ein Schwerpunkt liegt in der retrospektiven Bewertung komplexer Zusammenhänge. Gerade nach Unfällen oder Augenerkrankungen ist eine differenzierte Verlaufsbetrachtung der operativ-rekonstruktiven und der konservativen Behandlungsmaßnahmen oftmals schwierig. Für die Nachvollziehbarkeit von Beschwerden und deren gutachtliche Einordnung ist dies aber von entscheidender Bedeutung. Hier verfügen die medizinischen Sachverständigen im Team von Dr. Lorenz Schweyer über eine besondere Expertise.
Bei manchen Menschen agiert der Stoffwechsel so schnell, dass sie niemals auch nur ein Gramm Fett ansetzen. Die meisten allerdings bestraft jeder zu viel genaschte Schokoriegel mit neuem Hüftgold; ihr Stoffwechsel arbeitet zu langsam. Die richtige Ernährung regt den sogenannten Metabolismus an.

Der Gesundheit auf die Sprünge helfen Stoffwechsel bedeutet schlichtweg, dass Ihr Körper die aufgenommenen Stoffe, sprich Ihre Nahrung in für sich verwertbare Bausteine umwandelt. Er ist für den Transport und die chemische Zersetzung der Fette, Kohlehydrate, Vitamine, Ballaststoffe und Spurenelemente zuständig. Alles war der Organismus brauchen kann, speichert er ab. Der Rest wird einfach wieder ausgeschieden. Diese Methode hat sich in der Natur seit Jahrmillionen bewährt.

Je schneller die Schadstoffe der Ernährung ausgeschieden werden können, umso besser ist dies für Ihre Gesundheit. Der menschliche Körper besteht zu 75 Prozent aus Wasser. In jeder Zelle und in allen Geweben geht nichts ohne Flüssigkeit. Die Natur hat es so eingerichtet, dass das Wasser für den Abtransport des ernährungstechnischen "Restmülls" verantwortlich ist. Der erste Schritt zu einem gut funktionierenden Stoffwechsel lautet: Viel trinken. Das ganze zu viel aufgenommene Salz aus Fertiggerichten und Chips wird so einfach ausgeschwemmt. Viel Wasser zu trinken ist nicht nur gut für den Stoffwechsel; es senkt auch den Bluthochdruck. Je "dicker", also wasserloser das Blut, desto dramatischer oft der Bluthochdruck.

Mehr als nur Unkraut: Löwenzahn
Von allen Heilpflanzen ist der Löwenzahn der Star unter den Stoffwechselanregern. Er trägt dazu bei, dass Ihr reichlich aufgenommenes Wasser wieder abgeführt wird. Schon im Mittelalter wussten die Menschen die Kräfte der Heilpflanzen zu schätzen und die Gesundheit damit zu fördern. Als Löwenzahn-Tee, in Form eines sommerlichen Heilpflanzen-Salats oder als Sud - die Natur schenkt Ihnen viele Möglichkeiten für einen guten Stoffwechsel und gegen gefährlichen Bluthochdruck. Da Löwenzahn die Arbeit der Verdauungsdrüsen anregt, wirkt er auch dem unangenehmen Völlegefühl nach üppigen Mahlzeiten entgegen.

Weitere Heilpflanzen mit stoffwechselfördernden Eigenschaften sind Ingwer, Zimt und Kurkuma. Ihre Gesundheit hängt zu einem wesentlich Teil davon ab, welche Nährstoffe Sie sich zuführen.

Eine fettreiche, cholesterinhaltige und vitaminarme Ernährung belastet den Körper und kann beispielsweise auch zu Bluthochdruck und Diabetes führen. Nehmen Sie fünfmal am Tag kleine Mahlzeiten zu sich, kommt Ihr Stoffwechsel erst gar nicht dazu träge zu werden.

Geben Sie ihm gesunde Heilpflanzen und andere frische Produkte aus der Natur an die Hand und gestalten Sie Ihre Ernährung abwechslungsreich. Das stachelt Ihren Stoffwechsel zu neuen Höchstleistungen an. Ein kleiner kulinarischer Fehltritt wird dann anschließend auch leichter verziehen.

Jürgen Hellriegel

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